İçindekiler
Patatesli Börek Tarifi: Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır, En Kolay Börek Nasıl Yapılır?

Fırından yeni çıkmış, dumanı üzerinde tüten, kat kat ve çıtır çıtır bir böreğin kokusundan daha güzel ne olabilir ki? Hele bir de o börek, baharatlarla lezzetlenmiş, yumuşacık patatesli iç harcıyla doluysa… İşte karşınızda, Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri: Patatesli börek tarifi! Bu yazıda, sizi hiç yormayacak, hazır yufkadan patatesli börek yapmanın en pratik ve en lezzetli yolunu anlatacağız. “Benim böreklerim kuru oluyor” veya “İçi bir türlü lezzetli olmuyor” diyenlerdenseniz, tüm bu dertlere son verecek püf noktalarıyla, çıtır patatesli börek yapmanın sırlarını keşfetmeye hazır olun!

Adım Adım En Kolay Patatesli Börek Nasıl Yapılır?
Adım 1: İç Harcı Hazırlayın
Adım 2: Böreğin Sosunu Karıştırın
Adım 3: Yufkaları Serin ve Soslayın
Adım 4: İç Harcı Yayın ve Sarın
Adım 5: Tepsiye Dizme
Adım 6: Üzerini Soslayın ve Fırına Verin
Adım 7: Pişirin ve Dinlendirin
Patatesli Börek İçin Farklı Fikirler
Bu temel tarifi, küçük dokunuşlarla bambaşka lezzetlere dönüştürebilirsiniz.

İç Harcı Zenginleştirin
- Kıymalı Patatesli Börek: İç harca kavrulmuş kıyma ekleyerek daha doyurucu hale getirin.
- Peynirli Patatesli Börek: Harca ezilmiş beyaz peynir veya lor peyniri katarak lezzeti katlayın.
- Sodalı Patatesli Börek: Yufkaları ıslattığınız sosa yarım şişe maden suyu (soda) ekleyerek, el açması tadında, daha puf puf bir börek elde edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu Lezzeti Davet Sofralarınıza ve Etkinliklerinize Taşıyın!
Patatesli börek, çay saati ikramları, mevlütler, nişanlar ve kurumsal coffee break molaları için en sevilen ve en doyurucu seçeneklerden biridir. YMK Catering olarak, toplu davetleriniz ve etkinlikleriniz için, taptaze, sıcak ve bol malzemeli, ev yapımı tadında patatesli börek çeşitleri hazırlıyoruz.